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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/" /><modified>2026-04-21T15:14:12+09:00</modified><entry><title>MATENI ROSE  マテーニ ロゼ  2024 (通常版)</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=191138424" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=191138424</id><issued>2026-03-28T11:57:15+09:00</issued><modified>2026-03-28T03:09:54Z</modified><created>2026-03-28T02:57:15Z</created><summary>2026年3月28日発売！お待たせしました！

※こちらは通常版（黒い瓶）の[MATENI ROSE 2024]販売ページです。
※透明ボトル(キャップシールなし)はこちら⇒[MATENI ROSE 2024 (透明ボトル)]


「まてに（真心込めて丁寧に）」育て醸した、直接圧搾法の辛口ロゼワイン。5...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2026年3月28日発売！お待たせしました！

<strong>※こちらは通常版（黒い瓶）の[MATENI ROSE 2024]販売ページです。
<u>※透明ボトル(キャップシールなし)は<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=191137934" target="_blank">こちら⇒[MATENI ROSE 2024 (透明ボトル)]</a></u></strong>


「まてに（真心込めて丁寧に）」育て醸した、直接圧搾法の辛口ロゼワイン。5種類の黒ブドウをアッサンブラージュしました。美しいサーモンピンク色、華やかで凛とした香り。熟した酸味とピュアな果実味、そして余韻にじゅわっとうまみが感じられるようなロゼワインです。豊かな北の恵みをどうぞお楽しみください。

【栽培・収穫】北海道余市町登町、日本海とシリパの丘を望む「シリパの丘農園」産。園主・富塚氏が大切に育てた5品種（メルロ、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼ）を使用。2024年9月下旬から10月上旬、各品種が最適な熟度を迎えるタイミングを見極め、富塚氏とオサワイナリースタッフ、仲間たちの手で丁寧に収穫しました。

【醸造・ブレンド】収穫後、直ちにワイナリーへ搬入。ピンセットを用いた丁寧な選果により、良質な粒のみを厳選しました。美しい色合いと華やかな香り、渋みや苦みは極力抽出しないよう、状態を見極めながら、約14時間の醸し、3時間かけてゆっくりと低圧で圧搾（直接圧搾法）。収穫日別に3タンクに分けて発酵・管理を行い、翌2月、各原酒の分析を経てブレンド。メルロのふくよかさ、ツヴァイゲルトのコク、ピノ・ノワールの華やかさ、ネッビオーロとサンジョヴェーゼの豊かな酸が響き合う、唯一無二のバランスに仕上げています。瓶熟成を経て、飲み頃を迎えてからのリリースですが、今後さらに熟成も期待できます。

【ワインに込めた想い】小樽弁で「丁寧に」を意味する「まてに」が名前の由来です。栽培から醸造まで、多くの人の手の「まて」が重なり合い、1本のワインが生まれます。
ラベルデザインは、ブドウの垣根を「五線譜」に、秋の実りを「音符」に見立てました。北の大地の生命力と、人の手が奏でるメロディが、食卓を華やかに彩ることを願っています。

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
メルロ37％、ツヴァイゲルトレーベ35%、ピノノワール26%、ネッビオーロ1%、サンジョベーゼ1%/北海道余市町 シリパの丘農園産

<strong>度数</strong>　11%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[外観・香り]澄んだ輝きのあるサーモンピンク。香りは豊かで、オレンジや黄桃、赤系の果実のアロマ、バラやローズマリーを思わせる香りがふわりと立ちのぼります。
[味わい]上品な辛口。滑らかなアタック、程よいボリューム感の中に熟した酸と果実味、うまみがバランスよく感じられるチャーミングな味わいです。一体感のある味わいが余韻まで心地よく続きます。

<strong>お料理との相性</strong>　
華やかな色合いがパーティやお祝いの席にもぴったりです。直接圧搾法のロゼならではの豊かな風味を楽しめるよう、温度は軽く冷やす程度がおすすめです。ローストビーフ、生ハム＆いちごなどの前菜、トマトソースを使ったピッツアやパスタ、中華料理と相性抜群です。熟した酸味とピュアな果実味が脂分を軽やかに流し、次の一口がさらに美味しくなります。

※MATENI ROSE 2024は透明ボトルと通常版(黒い瓶)2種類ありますが、中身は同じです。]]></content></entry><entry><title>MATENI ROSE  マテーニ ロゼ  2024 (透明ボトル)</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=191137934" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=191137934</id><issued>2026-03-28T11:41:13+09:00</issued><modified>2026-04-20T14:49:26Z</modified><created>2026-03-28T02:41:13Z</created><summary>2026年3月28日発売！お待たせしました！

※こちらは、ワイナリー限定の透明ボトル(キャップシールなし)の販売ページです。
美しい色合いを保つため、特に『直射日光や照明の光が当たらない冷暗所での保管』をお願いいたします。
※※MATENI ROSE 2024は通常版の中身が見...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2026年3月28日発売！お待たせしました！

<u><strong>※こちらは、ワイナリー限定の透明ボトル(キャップシールなし)の販売ページです。
美しい色合いを保つため、特に『直射日光や照明の光が当たらない冷暗所での保管』をお願いいたします。</strong></u>
※※MATENI ROSE 2024は<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=191138424" target="_blank">通常版の中身が見えない黒い瓶もございます⇒こちら</a>

「まてに（真心込めて丁寧に）」育て醸した、直接圧搾法の辛口ロゼワイン。5種類の黒ブドウをアッサンブラージュしました。美しいサーモンピンク色、華やかで凛とした香り。熟した酸味とピュアな果実味、そして余韻にじゅわっとうまみが感じられるようなロゼワインです。豊かな北の恵みをどうぞお楽しみください。

【栽培・収穫】北海道余市町登町、日本海とシリパの丘を望む「シリパの丘農園」産。園主・富塚氏が大切に育てた5品種（メルロ、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼ）を使用。2024年9月下旬から10月上旬、各品種が最適な熟度を迎えるタイミングを見極め、富塚氏とオサワイナリースタッフ、仲間たちの手で丁寧に収穫しました。

【醸造・ブレンド】収穫後、直ちにワイナリーへ搬入。ピンセットを用いた丁寧な選果により、良質な粒のみを厳選しました。美しい色合いと華やかな香り、渋みや苦みは極力抽出しないよう、状態を見極めながら、約14時間の醸し、3時間かけてゆっくりと低圧で圧搾（直接圧搾法）。収穫日別に3タンクに分けて発酵・管理を行い、翌2月、各原酒の分析を経てブレンド。メルロのふくよかさ、ツヴァイゲルトのコク、ピノ・ノワールの華やかさ、ネッビオーロとサンジョヴェーゼの豊かな酸が響き合う、唯一無二のバランスに仕上げています。瓶熟成を経て、飲み頃を迎えてからのリリースですが、今後さらに熟成も期待できます。

【ワインに込めた想い】小樽弁で「丁寧に」を意味する「まてに」が名前の由来です。栽培から醸造まで、多くの人の手の「まて」が重なり合い、1本のワインが生まれます。
ラベルデザインは、ブドウの垣根を「五線譜」に、秋の実りを「音符」に見立てました。北の大地の生命力と、人の手が奏でるメロディが、食卓を華やかに彩ることを願っています。

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
メルロ37％、ツヴァイゲルトレーベ35%、ピノノワール26%、ネッビオーロ1%、サンジョベーゼ1%/北海道余市町 シリパの丘農園産

<strong>度数</strong>　11%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[外観・香り]澄んだ輝きのあるサーモンピンク。香りは豊かで、オレンジや黄桃、赤系の果実のアロマ、バラやローズマリーを思わせる香りがふわりと立ちのぼります。
[味わい]上品な辛口。滑らかなアタック、程よいボリューム感の中に熟した酸と果実味、うまみがバランスよく感じられるチャーミングな味わいです。一体感のある味わいが余韻まで心地よく続きます。

<strong>お料理との相性</strong>　
華やかな色合いがパーティやお祝いの席にもぴったりです。直接圧搾法のロゼならではの豊かな風味を楽しめるよう、温度は軽く冷やす程度がおすすめです。ローストビーフ、生ハム＆いちごなどの前菜、トマトソースを使ったピッツアやパスタ、中華料理と相性抜群です。熟した酸味とピュアな果実味が脂分を軽やかに流し、次の一口がさらに美味しくなります。

<u>※こちらは、ワイナリー限定の透明ボトル(キャップシールなし)の販売ページです。
美しい色合いを保つため、特に『直射日光や照明の光が当たらない冷暗所での保管を』お願いいたします。</u>

※MATENI ROSE 2024は<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=191138424" target="_blank">通常版の中身が見えない黒い瓶もございます⇒こちら</a>
中身は同じものです。]]></content></entry><entry><title>OTARUVALLEY オタルバレー [小樽晴] 2022</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=189572908" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=189572908</id><issued>2025-11-28T15:43:42+09:00</issued><modified>2026-02-19T07:25:00Z</modified><created>2025-11-28T06:43:42Z</created><summary>小樽の自社畑産ブドウ・8品種から生まれたオサワイナリーのフラッグシップ白ワインです。
「香りがよく食事を引き立てる味わい」を目指し、品種の特徴を引き出しながら、ゆたかで調和のとれたワインを目指しています。
畑は海に近く、海底火山活動とその後の隆起・圧縮...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小樽の自社畑産ブドウ・8品種から生まれたオサワイナリーのフラッグシップ白ワインです。
「香りがよく食事を引き立てる味わい」を目指し、品種の特徴を引き出しながら、ゆたかで調和のとれたワインを目指しています。
畑は海に近く、海底火山活動とその後の隆起・圧縮に由来する特徴的な土壌。潮風香る南向きの斜面で育ったブドウがもつ、複雑さと豊かな香り、ほのかな塩味をお楽しみください。
(生産本数 795本)

4ヴィンテージ目となる2022年は、年間を通じて気温はやや高めの年でした。降水量はやや多かったもののこまめな草刈りなど管理を徹底し、健全なブドウを収穫することができました。糖度、酸、香りなどバランスの良いヴィンテージです。ゲヴェルツトラミネールなど香りを生かしたい品種は早めに、シャルドネなど味わいの骨格となるブドウは完熟を待ち、10月1日~10月15日まで5回に分けて収穫。低圧で丁寧に搾り、細かくタンクを分けて仕込みました。
2022年のブレンドはピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、シャルドネのもつアロマとボリューム感を軸に、ケルナー等の清涼感ある原酒をブレンド。香り豊かで複雑味のあるヴィンテージです。

りんご、洋梨、白バラ、白桃、潮を思わせる豊かな香り。柔らかでまとまりのある口あたり、海風を感じるようなほのかな塩味、心地よく続く余韻。
どうぞハレの日に、大切な人達と楽しんでいただけたら幸いです。

「OTARUVALLEY[小樽晴]」という名は、小樽の晴れやかで美しく澄んだ空。天狗山を望み、海に近い小樽（OTARU）の谷（VALLEY）に抜ける潮風を感じ、厳しくも恵まれた小樽の自然に感謝を込めた造語です。ラベルは「生命力」と「共生」をテーマに描きました。

【小樽市塩谷（しおや）の自社畑】
ワイナリーから車で15分ほど、オサワイナリーのメインとなるブドウ畑。日本海に面する塩谷の地質は主に約1,000万年前からの海底火山活動によって形成されました。その後、隆起や圧縮を繰り返しできた特徴的な地層は世界の地質学者からも注目されています。
私たちは、2016年に小樽市初の農業法人を設立し南向きの傾斜地を取得。ハンマーで杭を打ち、畑を開墾し、植樹しました。現在は9品種、約3,000本を栽培しています。
除草剤・化学肥料不使用、農薬散布は慣行農法の1/3程度に抑えています。
また急斜面のため重機は入れず、環境に負荷が少ない手作業でのブドウ栽培を心掛けています。OTARUVALLEYに感じる特徴的な塩味とやや硬質なニュアンスは、火山性土壌が由来だと考えています。

※ J.Suckling 92 Point/2020ヴィンテージ

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
ピノグリ・ゲヴェルツトラミネール・シャルドネ・ケルナー・アルバリーニョ・ヴィオニエ・マルヴァジア・ピノノワール/ 北海道小樽市　OSA　WINERY自社畑

<strong>度数</strong>　11％

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>外観・香り</strong>　華やかで豊かな香り。りんご、洋梨、白バラ、白桃、潮、ムスクを思わせる香り。少し温度が上がると、白樺や杉を思わせる香りも感じられます。

<strong>味わい</strong>　エレガントなやや辛口。フレッシュな酸味とバランスのとれたボリューム感。海風を感じるようなほのかな塩味がアクセントとなり、食事との相性が深まります。アフターに少し甘みを感じ、心地よい余韻が楽しめます。(2025年11月時点）

<strong>お料理との相性</strong>　
香りがよく食事を引き立てるワインをめざしました。このワインならではの海風からのニュアンスを生かして、ハレの日の食卓に、小樽の魚介料理と一緒に楽しんでいただきたい味わいです。
]]></content></entry><entry><title>おふろぜ 2024</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=187419577" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=187419577</id><issued>2025-07-02T12:03:47+09:00</issued><modified>2026-04-21T01:35:12Z</modified><created>2025-07-02T03:03:47Z</created><summary>【残りわずかとなりました】

おふろぜは「お風呂あがりの大人のお楽しみ」がテーマ！
体と心を潤すような、ジューシーなやや辛口・ロゼスパークリングです。リラックスタイムにぴったり、気分をオフにするロゼで『おふろぜ』と名付けました。2021、2023ヴィンテージで...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【残りわずかとなりました】

おふろぜは「お風呂あがりの大人のお楽しみ」がテーマ！
体と心を潤すような、ジューシーなやや辛口・ロゼスパークリングです。リラックスタイムにぴったり、気分をオフにするロゼで『おふろぜ』と名付けました。2021、2023ヴィンテージで好評を頂き、今回が3度目のリリースです。（生産本数557本）。

ぶどう品種は、キャンベルアーリー、ピノノワール、ツヴァイゲルトレーベの3種類。キャンベルのするする飲めるチャーミングな味わいを軸に、果実味やボディ感を高めるように、今回はピノノワールとツヴァイゲルトの割合をぐんと増やした贅沢ブレンドです。さらに少しだけガス圧を高くし(約3気圧）、きりっと大人っぽく仕上げました。瓶内二次発酵ののち、あえて澱抜きはせず、ほんのりにごりを残しています。立てた状態で保管し、しっかり冷やしてから抜栓してください。

柔らかいさくらピンク色、フレッシュでフルーティな香り。ジューシーで飲みやすく、ビギナーさんにも親しみやすいやや辛口です。すぐに飲んでも、熟成も期待できるヴィンテージです。ラベルは小樽のイラストレーター「クマンヌさん」。このイラストのくまさんのように、ほっこりと寛いだ気持ちで心をオフに、くつろぎのひとときをどうぞ♪　

※瓶内にあえてにごりを残しています。瓶を立てた状態で保管し、よく冷やしてから抜栓してください。瓶底のにごり（澱）部分は無害ですので安心してお召し上がりください。

※多くのお客様へお届けできるよう、お一人様5本までとさせていただきます。
※「おふろぜ」ラベルデザイン　ワイナリー限定タオルは<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=173511572"><strong>こちら</strong></a>

<hr>
<strong>タイプ・味わい</strong>　ロゼスパークリング・やや辛口

<strong>製造本数</strong>　557本

<strong>品種・産地</strong>
キャンベルアーリー52%、ピノノワール24%、ツヴァイゲルトレーベ24%  /北海道余市町・小樽市

<strong>度数</strong>　10%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[ 外観・香り]淡いさくらピンク、フレッシュで元気な発泡感。白桃、プラム、リンゴ、少しヨーグルトを思わせる爽やかで明るい香りが広がります。飲みすすめて瓶底に近づくとうすにごりがあります。

[味わい]味わい：軽やかでジューシーなやや辛口。はじける泡の心地よいアタック、チャーミングな赤系果実の味わいに、軽い渋みとガスのほろ苦さ。飲み飽きしないバランスです。

<strong>お勧め料理・シーン</strong>　
お風呂あがり大人のお楽しみ。渇きをいやすような親しみやすい辛口の味わいが、くつろぎの時間を運んできます。ワインだけでもバランスが良く、グラスが進む味わいです。
中華や韓国料理などの旨辛なお料理と合わせるのも、ワインの甘みが引き出されて美味しいペアリングです。きりっと冷やしてお召し上がりください。
]]></content></entry><entry><title>O オー 2024</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=187419431" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=187419431</id><issued>2025-07-02T11:50:01+09:00</issued><modified>2026-04-20T14:49:26Z</modified><created>2025-07-02T02:50:01Z</created><summary>【お待たせしました、2024ヴィンテージ発売しました】

(※画像は旧ヴィンテージです）
「お料理がさらにおいしく食べらさる」！食が進み、食卓がより豊かに楽しくなるような白ワインを目指したオサワイナリーの看板ワインです。
わたしたちの幅広い食中酒を目指す、と...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【お待たせしました、2024ヴィンテージ発売しました】

(※画像は旧ヴィンテージです）
「お料理がさらにおいしく食べらさる」！食が進み、食卓がより豊かに楽しくなるような白ワインを目指したオサワイナリーの看板ワインです。
わたしたちの幅広い食中酒を目指す、という意味で、dosanco biancoは道産子（=北海道民の・北海道らしい）白、というサブテーマをラベルに掲げています。

2024年は暑い日が多かったのですが、寒暖差があり、香りと酸が残ったいい状態で熟したブドウを収穫することができました。とくにデラウエアは農家さんのおかげで、質・量ともにここ数年で特筆すべき出来でした。
適切なタイミングでぶどうを収穫し、収穫後すぐにワイナリーに運び、健全果のみを選別。ボランティアさんたちと共に、一房ずつ、目と鼻を使ってピンセットでスピーディに選果します。そして、収穫日・畑・品種ごとに細かくタンクを分けて仕込みます。のちに、その原酒同士を合わせてワインのバランスを整えるためです。（いいブドウをいい状態で仕込み、発酵後にそれぞれのブドウの良さを生かし重ねあうブレンド作業に取りかかります。こうすることで、補糖・補酸や特別な技法を用いなくても、ぶどう自身のバランスでワインの調和が保たれると考えています）

10年目のO(オー)は、改めて、「お料理がさらにおいしく食べらさる」というコンセプトに立ち返り、テイスティングを繰り返しました。親しみやすく優しい味わいのデラウエアと、旅路の酸味・スパイシーさを軸にして、実際に食と合わせながら10通りのブレンド比率を検討。その結果、ここ数年使用していたピノグリではなく、厚みとエレガントさ、余韻を引き出すように自社畑のシャルドネを一部ブレンドすることにしました。これまでよりも渋みは少なく、調和のとれたエレガントな仕上がりです。

やや低めのアルコール度数ながら物足りなさはありません。さわやかな和柑橘を思わせる香りと軽い渋み、熟した丸みのある酸が心地よい、やや辛口です。和食・洋食問わず幅広い食事に合わせやすい「飲まさる(=ついついグラスが進む)」ワインです。
ふだんの食卓にも、少し背伸びしたレストランでも、お食事のお供に楽しんでいただけたら嬉しいです。

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
デラウエア、旅路、シャルドネ/北海道余市・小樽（一部自社畑産）

<strong>度数</strong>　10%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[外観・香り] さらさらと澄んだ麦わら色。爽やかさとふくよかさのある香り。黄桃、蜜リンゴ、熟した和柑橘（伊予柑や八朔）、はちみつ、綿あめなど思わせる豊かな香りが立ちのぼります。
[味わい] 柔らかい口当たりのやや辛口。なめらかなアタックから程よいボリューム感が続くバランスの良い味わい。後半は軽い渋みと鼻に抜ける優しい甘さもあり、余韻が上品につづきます。様々なお料理に寄り添う、飲み飽きしない味わいです。

<strong>お料理との相性</strong>　
軽く冷やして、食中酒としてお楽しみください。幅広いお料理と寄り添い、食が進むのが特徴です。ザンギ(鳥のから揚げ)や魚介料理、道産のチーズやハムにもちょうどよく寄り添うので、北海道ペアリングもおすすめです。
]]></content></entry><entry><title>tabi タビ 2024</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=186930413" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=186930413</id><issued>2025-06-03T17:57:05+09:00</issued><modified>2026-04-07T00:52:27Z</modified><created>2025-06-03T08:57:05Z</created><summary>【ありがとうございます、完売しました。次ヴィンテージは2026年初夏頃のリリース予定です】
tabiは、「旅路（たびじ）」の、華やかで個性的な香りと味わいを生かしながら、小樽のお寿司との相性を追求し「次の一口がおいしくなる」ように仕上げた辛口白ワインです。
20...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【ありがとうございます、完売しました。次ヴィンテージは2026年初夏頃のリリース予定です】
tabiは、「旅路（たびじ）」の、華やかで個性的な香りと味わいを生かしながら、小樽のお寿司との相性を追求し「次の一口がおいしくなる」ように仕上げた辛口白ワインです。
2024ヴィンテージは、旅路らしい香りと酸がのびやかに広がる、凛とした味わいのtabiとなりました。

「旅路(たびじ)」は小樽が発祥といわれている地ブドウです。果皮の赤紫色の縞模様が美しく、爽やかな香りと酸味が特徴です。ワインになると和柑橘や生姜、和のハーブを思わせる香りが開く、ユニークな品種です。私たちは2015年より、この香りからインスピレーションを得て、小樽のお寿司を引き立てるワインを目指しtabiを造っています。

旅路は5軒の農家さんと自社畑産を使用。収穫翌日までに醸造所に運び、一房ずつ丁寧に選果をし、低圧でプレス。健全なブドウだけを健全な状態でスピーディに丁寧に仕込むことが、ワインのクリーンでピュアな香りにつながります。そして、畑ごと、収穫日ごとにできるだけ小仕込みして原酒を作り分けます。
石蔵で静かに冬を越し、酒質が落ち着いた春にブレンドにとりかかります。
何日もかけて、地元のお寿司屋さんのお寿司30貫と実際に相性を試します。毎年、最も美味しく引き立てあう原酒の比率を1%刻みで検証してブレンドを決定し、瓶詰しています。（合いそう、というイメージではなく、実際に合わせてブレンドしているのがポイントです！）

2024年は暑い日が多かったのですが、寒暖差があり、香りと酸が残ったいい状態で熟した旅路を収穫することができました。2024年より新たに一部に種ありの旅路を使用し、より奥行きを感じる味わいとなりました。
また、前ヴィンテージに続き、口当たりの柔らかさや厚み、熟成の可能性を高めるため、自社畑産のシャルドネを5%ブレンドしました。

和柑橘やジンジャーを思わせる香り、豊かで丸みのある酸、みずみずしい味わいに、旅路由来の軽い渋みが感じられる、辛口の味わいです。冷やしてお召し上がりください。

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
旅路、シャルドネ/北海道余市・小樽（一部自社畑産）

<strong>度数</strong>　9%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[外観・香り] すだちやライム、八朔などの清々しい和柑橘を思わせる香りが豊かに立ち上ります。青じそ、ハーブ、すりおろした生姜や白胡椒のようなスパイシーな清涼感もあり、凛とした印象の香りです。
[味わい] きりりとした辛口。若々しいアタック、フレッシュでたっぷりとした酸と上品な果実味が広がります。アルコール度数は低めで飲みやすく、味わいに密度があります。柑橘の皮のようなほろ苦さが追いかけてきて、アフターにじわっと奥行きを感じるようなワインです。

<strong>お料理との相性</strong>　
ぜひ小樽の寿司とご一緒に！とくに、えび・ホタテ・ひらめ・ニシン・しゃこ・うになど地物の握りとよく合います。そのほか、刺身、焼きカニ(カニ酢やレモン添え）など新鮮な魚介料理と楽しんでください。

]]></content></entry><entry><title>ocean オーシャン 2023</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=185957708" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=185957708</id><issued>2025-04-05T11:19:49+09:00</issued><modified>2026-02-28T06:48:04Z</modified><created>2025-04-05T02:19:49Z</created><summary>【オサワイナリーの定番スパークリングと言えばこれ！】
海のまち小樽よりお届けする、海のスパークリングワイン「ocean(オーシャン）」です。
オサワイナリーの看板ワイン「O（オー）」の考えかたをベースに、瓶内二次発酵でにごりを残したまま仕上げた、辛口のスパー...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【オサワイナリーの定番スパークリングと言えばこれ！】
海のまち小樽よりお届けする、海のスパークリングワイン「ocean(オーシャン）」です。
オサワイナリーの看板ワイン「O（オー）」の考えかたをベースに、瓶内二次発酵でにごりを残したまま仕上げた、辛口のスパークリングワインです。
2023は前ヴィンテージよりドライで厚みのある仕上がりです。

ぶどうは、顔が見える契約農家さんからの完熟デラウエアを主体に、旅路とピノグリ（自社畑産）の3品種を使用。地元の海鮮との相性を試しながら、『デラウエアの親しみやすさ』『旅路のスパイシーな柑橘感』『ピノグリのふくよかさ』をいかすようにタンクの原酒同士をブレンドし、瓶に詰め二次発酵。瓶内の酵母のはたらきで発生した炭酸ガスを、時間をかけてワインにとけ込ませました。
グラスに注ぐと和柑橘やはちみつ、ほんのりと潮の香りを感じます。潮風を浴びて育ったブドウならではミネラル感と、爽やかな酸味と柑橘の皮のようなほろ苦さ、強すぎないガス圧（約2.5気圧）で、ボリューム感もあります。さらに瓶内二次発酵ならではの酵母由来の旨みとコクが加わり、特に魚介料理との相性は抜群！ぜひニシンの炭火焼きやホタテ焼きなどの小樽の海鮮ペアリングも試してみていただきたいです。

瓶詰時の酸化防止剤は使用していませんので、冷暗所（冷蔵庫）で立てた状態で保管をお願いいたします。あえて最終澱抜きをせずにごり（うまみ）を残しているため、瓶底近くまで飲み進めると少しにごりがあります。リリース後すぐにフレッシュな風味を楽しむもよし、少し時間がたってうまみがより溶けこんでいく変化も楽しめます。
　
よく冷やしてから抜栓し、フルートグラスでお召し上がりください。開けやすい王冠栓です。乾杯に、またお食事と一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
※生産本数 969本。画像は前ヴィンテージのものでイメージです。
<hr>
<strong>品種・産地</strong>
デラウエア84%、旅路11%、ピノグリ5% / 北海道余市・小樽（一部自社畑産）

<strong>度数</strong>　11%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[外観・香り]上澄みは輝きのあるゴールド。細かく立ちのぼる泡(ガス圧約2bar)。文旦や八朔のような和柑橘、グレープフルーツ、蜂蜜、ヨーグルトのような豊かで広がりのある香り。かすかに潮を思わせるニュアンスも。　　　　　　　　　　　　
[味わい]フレッシュな辛口。プチプチと心地よいガス感と熟した酸味のアタック、ほろ苦い柑橘の思わせる果実のジューシー感。後口にほんのりビターな旨味を感じます。飲みあきしないバランスの良い味わいです。

<strong>お料理との相性</strong>　
名前の通り、海の幸と好相性。マリネやカルパッチョ、エビフライ、焼き牡蠣・蒸し牡蠣、焼きホタテ、ほっけのフライなども美味しい組み合わせです。
]]></content></entry><entry><title>OTARUVALLEY[小樽晴] BLUSH 2022   PINOT NOIR &amp; GEWURZTRAMINER</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=184891566" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=184891566</id><issued>2025-02-14T14:21:23+09:00</issued><modified>2025-08-12T00:23:56Z</modified><created>2025-02-14T05:21:23Z</created><summary>小樽市塩谷の自社畑で育てたピノノワールとゲヴェルツトラミネールを混醸した、香り高くまろやかな辛口ブラッシュワイン（272本限定生産）。ピノノワール由来のほんのりと夕焼け色が透ける美しい色合いから、OTARUVALLEY BLUSH(オタルバレー ブラッシュ)と名付けました。...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小樽市塩谷の自社畑で育てたピノノワールとゲヴェルツトラミネールを混醸した、香り高くまろやかな辛口ブラッシュワイン（272本限定生産）。ピノノワール由来のほんのりと夕焼け色が透ける美しい色合いから、OTARUVALLEY BLUSH(オタルバレー ブラッシュ)と名付けました。

※<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=180670872" target="_blank">OTARUVALLEY(オタルバレ―) </a>とはオサワイナリーのフラッグシップ白ワイン。
8品種から生まれるハーモニーを味わう白ワインで、ピノノワールは白ワイン用のため、醸しはせずにワインに厚みと豊かさを与えるイメージでブレンドしています。

冷涼で北海道らしい気候だった2022年。陽当たりが良く潮風の抜ける塩谷畑では、多くの白品種が過去最大の収量(当時)でした。ピノノワールは厳しい摘果の影響で前年比微減ながら、そのぶん小ぶりで凝縮した房が実りました。白ワインに適した少し早めのタイミングで収穫。丁寧な選果ののち、同日に収穫したゲヴェルツトラミネールとあわせて全房のままじっくり３時間かけて圧搾しました。
ぶどうそのもののポテンシャルを生かすため、ステンレスタンクでゆっくりと発酵、熟成。
もともとDNAで近いといわれているピノノワールとゲヴェルツトラミネールだけあって、相性とバランスのよい、それでいて個性的な白ワインとなりました。もともとはOTARUVALLEYにブレンドする予定でしたが、非常に香り高い出来だったため、2022年ヴィンテージに限りブレンドはせず瓶詰しました。

バラやライチ、ほのかにマンゴーを思わせる華やかでたっぷりとした香りに、ほのかに赤いベリー系の香りも重なり、複雑さも感じられます。
柔らかいアタック、心地よい酸味と程よい厚みが余韻まで綺麗に続く、まろやかな辛口です。
ラベルは「生命力」と「共生」がテーマ。ブラッシュワインのもつピンクゴールドの色合いを、夕日のあたるブドウの葉に映しました。畑の下草のクローバーや、この土地に生きる鹿や鳥たちをモチーフにしています。

【小樽市塩谷（しおや）OTARUVALLEYの実る畑　】
ワイナリーから車で10分ほど、小樽市内唯一の醸造用ブドウ畑。日本海が近く時折潮風が流れる、陽当たりのよい南向きの急斜面を2016年に開墾。除草剤や化学肥料は不使用。農薬は慣行農法の約1/3に抑えています。

ブドウ品種：ピノノワール67％、ゲヴェルツトラミネール33％（北海道小樽市塩谷　自社畑）

度数：11%

容量：750ml

本数に限りがあるため、お一人様3本までとさせていただきます。]]></content></entry><entry><title>MATENI ROSE SPARKLING マテーニ ロゼ スパークリング 2019</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=181014418" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=181014418</id><issued>2024-05-23T12:03:08+09:00</issued><modified>2026-03-31T22:21:36Z</modified><created>2024-05-23T03:03:08Z</created><summary>【特別な乾杯や贈り物におすすめです！】残りわずかとなりました
ちょっと特別な日に楽しんでいただきたい辛口ロゼスパークリングワインです。シャンパーニュ製法で、ブドウの栽培から1本1本「まてに（＝真心込めて丁寧に）」仕上げました。熟成感が楽しめる2019年ヴィン...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【特別な乾杯や贈り物におすすめです！】残りわずかとなりました
ちょっと特別な日に楽しんでいただきたい辛口ロゼスパークリングワインです。シャンパーニュ製法で、ブドウの栽培から1本1本「まてに（＝真心込めて丁寧に）」仕上げました。熟成感が楽しめる2019年ヴィンテージです。

ブドウは自社畑で大切に育てた樹齢15年ほどのツヴァイゲルトレーベ。この年は熟度を確認しながら6回に分けて収穫、選果。房ごと直接圧搾し、鮮やかな色と優しい果実の風味をいかして低温で一次発酵させました。
その後、再度瓶詰し瓶内での二次発酵。1本ずつ手作業で澱抜きをし、コルクを打栓しました。収獲から約4年半、ゆっくりと石蔵で熟成させてからのリリースです。約５気圧の口当たりの良い細かな泡。味わいも、熟成感と厚みがあり、しっかりと飲みごたえのあるスパークリングワインに仕上がりました。

「MATENI（マテーニ）」というまるで外国語のような響きは、小樽弁の「まてに【=真心こめて丁寧に】」からの造語です。ぶどうから1本のワインができるまでに多くの人の手が携わっていること、まじめに、丁寧に向き合ってつくられたという意味を込めています。

特別な日の乾杯に、楽しい時間のお供に、しっかりと冷やしてお召し上がりください。

※よく冷やしてから抜栓してください。長期熟成用に長いコルクを使用していますので、最初はコルクが固いことがありますが、コルクを握り、ゆっくり瓶を回してください。ガス圧でコルクが上がってきます。
※手作業で澱抜きをしているため、細かい澱が残っていることがあります。ブドウ・ワイン由来の成分ですので安心してお召し上がりください。

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
ツヴァイゲルトレーベ/北海道余市（自社畑産）

<strong>度数</strong>　12.5%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[ 外観・香り]輝きのあるサーモンピンク。グラス底から細かく活発な泡。ふくよかさと複雑さのある香り、バラ、リンゴのコンポートやマーマレードジャム、ハチミツを思わせる甘い香りに、ローズマリーのような清涼感、トーストのような香りも感じられます。
[味わい]飲みごたえのある辛口。きめ細かく永く続く泡、赤い果実を思わせるたっぷりとした果実味とほどよい酸味があり、アルコールのボリューム感も十分。熟成からくる複雑な味わいがバランスよく、余韻までしっかりと厚みも感じられます。

</strong>お料理との相性</strong>　
しっかりと冷やして、お祝いの席の乾杯に。生ハムやオリーブ、ローストビーフなどのオードブルとご一緒に。また、ビーフシチュー、すき焼きなどお肉を使ったご馳走もよく合います。

※お一人様6本までとさせていただきます。


※これはお酒です。20歳未満の方はご購入いただけません。]]></content></entry><entry><title>tabi sparkling タビスパークリング 2024</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=178229023" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=178229023</id><issued>2023-11-20T11:24:38+09:00</issued><modified>2026-04-20T14:49:26Z</modified><created>2023-11-20T02:24:38Z</created><summary>小樽発祥の希少なブドウ品種「旅路(たびじ)」を使った、きりりと辛口のスパークリングワインです。
もともと、旅路は爽やかな香りと清涼感ある味わいが持ち味のブドウです。 このtabi sparklingはその中でも、酸の生き生きとした原酒がつくれた年のみ醸造。2017,2022ヴィ...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小樽発祥の希少なブドウ品種「旅路(たびじ)」を使った、きりりと辛口のスパークリングワインです。
もともと、旅路は爽やかな香りと清涼感ある味わいが持ち味のブドウです。 このtabi sparklingはその中でも、酸の生き生きとした原酒がつくれた年のみ醸造。2017,2022ヴィンテージ以来のリリースです。
通常のtabi とは分けて仕込み、春先に原酒と糖、酵母を加え瓶詰。瓶内二次発酵で優しい自然な泡を溶け込ませました。最終澱抜はせず、にごりを残したスパークリングワインです。　　　
                                                                                                            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
軽やかな泡、旅路独特の和柑橘を思わせる涼やかな香り。
一口目は強めに感じる酸味も、飲み進めるうちににごりの旨味が加わり、不思議と杯が進みます。北海道らしい芯の通った酸、みずみずしい果実味と軽い渋みがあるフレッシュな辛口の味わいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tabi同様、魚介との相性がよく、すだちやライムを搾るイメージでお料理との相性を楽しんでください。甲殻類（しゃこ、かに等）とは、開栓後にボトルを軽く傾けておりがらみのようにして合わせると抜群です。揚げ物など油を使ったお料理ともよく合います。
にごりを残したスパークリングは、熟成もまた楽しみの一つ。リリース直後はフレッシュできりりとした味わいが楽しめますし、寝かせるとさらに泡とうまみが溶け込んでいきます。
旅路の香りからイメージした黄色い花束のエチケットがテーブルを華やかに彩ります。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※にごりを残した瓶内二次発酵スパークリングです。ボトルは立てた状態で保管し、開栓前にしっかりと冷やしてから王冠を空けてください。

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
旅路/北海道余市産

<strong>度数</strong>　11%

<strong>容量</strong>　750ml

<strong>テイスティング</strong>
[外観・香り]細かく軽やかな泡と共にすだちやライムのような爽やかな香りが広がります。ハッカやジンジャーのようなすっと鼻に抜けるニュアンス、ホワイトペッパーのようなスパイシーさも感じられます。
[味わい]豊かな酸味と清涼感のある、すっきりとした辛口。一口めはキリッとした酸を感じますが、飲み進めるうちに柑橘をかじったような瑞々しい味わいが広がります。後口に旅路らしいほのかな渋みがあり、飲み飽きしない軽快な味わいです。

<strong>お料理との相性</strong>　
お祝いやパーティの乾杯に！柑橘を思わせる酸味が次の一口を美味しくします。北の海の幸との相性が良く、とくに白身魚やタコ、甲殻類などのフリットや唐揚げ、オリーブオイルとハーブを使ったソテーなどはおすすめです。]]></content></entry><entry><title>おふろぜタオル</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=173511572" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=173511572</id><issued>2023-03-11T15:03:29+09:00</issued><modified>2025-12-20T06:53:23Z</modified><created>2023-03-11T06:03:29Z</created><summary>[ワイナリー&amp;オンラインショップ限定]

「おふろぜ」ラベルのくまさんがタオルになりました。
温泉・おふろにも！使いやすいフェイスタオルサイズです。
おかげさまで「おふろぜ」とセットで購入してくださる方も多く、今回2024ヴィンテージ発売にあわせて増産しまし...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[[ワイナリー&オンラインショップ限定]

「おふろぜ」ラベルのくまさんがタオルになりました。
温泉・おふろにも！使いやすいフェイスタオルサイズです。
おかげさまで「おふろぜ」とセットで購入してくださる方も多く、今回2024ヴィンテージ発売にあわせて増産しました。

おふろぜ 2024 は<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=187419577"><strong>こちら</strong></a>

イラストは小樽のイラストレーター　<a href="https://www.instagram.com/cumannu832/?hl=ja">クマンヌ</a>さん作です。

・サイズ：約34×84cm　一般的なフェイスタオルサイズ（1枚）
・素材：綿100％　厚手（260匁）のシャーリング加工生地
滑らかな肌触りで高級感ある生地です。
お洗濯について、最初は色落ちする可能性がありますので、他のものと分けて洗うのがおすすめです。

お一人様3枚まで。
(画像2枚目のように透明袋に入れた状態でお送りします。]]></content></entry><entry><title>ワイン1本用紙袋</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=171466693" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=171466693</id><issued>2022-11-15T11:57:36+09:00</issued><modified>2026-03-03T14:10:48Z</modified><created>2022-11-15T02:57:36Z</created><summary>OSA WINERYロゴ入りのワイン1本用紙袋、色はネイビーです。
750mlワイン・スパークリングワイン、710mlジュースにちょうどいいサイズです。

オリジナル1本用ギフト箱も入ります。

※枚数は、ワインご注文本数までとさせていただきます。袋のみのご注文は承っており...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[OSA WINERYロゴ入りのワイン1本用紙袋、色はネイビーです。
750mlワイン・スパークリングワイン、710mlジュースにちょうどいいサイズです。

<a href="https://shop.osawinery.com/?pid=171466655"><u>オリジナル1本用ギフト箱</u></a>も入ります。

※枚数は、ワインご注文本数までとさせていただきます。袋のみのご注文は承っておりません。]]></content></entry><entry><title>オリジナル1本用ギフト箱</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=171466655" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=171466655</id><issued>2022-11-15T11:54:18+09:00</issued><modified>2026-04-19T00:55:54Z</modified><created>2022-11-15T02:54:18Z</created><summary>OSA WINERYオリジナルのギフト箱（1本用）です。
750mlワイン・750mlスパークリングワインにお使いいただけます。
しっかりした厚手の光沢素材で、ネイビーにゴールドの箔の入った高級感のあるデザイン。
大切な贈り物にぴったりです。

箱のみのご注文は承っており...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[OSA WINERYオリジナルのギフト箱（1本用）です。
<strong>750mlワイン・750mlスパークリングワインにお使いいただけます。</strong>
しっかりした厚手の光沢素材で、ネイビーにゴールドの箔の入った高級感のあるデザイン。
大切な贈り物にぴったりです。

箱のみのご注文は承っておりませんので、ワインと一緒にカートに入れてください。

【↓ご注意ください↓↓】
<strong><u>●贈るお相手への発送は「オリジナル1本用ギフト箱・2箱まで」を強くお勧めいたします。
※「オリジナル1本用ギフト箱・1箱」「オリジナル1本用ギフト箱・2箱」の場合は、
それぞれ専用の外装ダンボールにお包みして発送いたします。

「3箱(3本)以上の場合」や「2箱(2本)と雑貨・紙袋等も同封する場合」は、
外箱は簡易包装、または、ギフト箱に直接送り状を添付して発送することとなります。
予めご了承ください。</u></span></strong>

<strong>●ギフト箱は通常の梱包よりかさばるため、1個口でお送りできる本数は「簡易包装で最大4~6箱(本)程度」となります。
(一個口に入りきらない場合は、メールでご連絡の上、
複数個口分の送料を申し受ける場合がございます。
組み合わせによりますので、詳細はお問い合わせください)。</strong>


・発送先がご注文者様宛で下記のような場合は、箱組み前の平らな状態でお送りすることがあります。
　・3箱(本)以上の場合や雑貨や紙袋等を同封する場合
　・複数のワインをご注文いただき、どのワインをギフト箱に入れるか不明の場合
　・ご注文本数により、梱包の荷姿が安定しない場合　など

ギフト箱はワンタッチで簡単に組み立てられます。
ワインの破損を防ぐための荷姿安定を第一に、
お客様の送料ご負担が増えないような梱包を心掛けています。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※お持ち歩き用の紙袋はこちら→<a href="http://shop.osawinery.com/?pid=171466693">ワイン1本用紙袋(OSA WINERY ロゴ入り）</a>

(写真はイメージです。ワインボトルは付属していません)]]></content></entry><entry><title>オリジナル ワイン用エコバッグ(デザイン2種)</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=171466558" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=171466558</id><issued>2022-11-15T11:49:20+09:00</issued><modified>2026-01-10T01:58:11Z</modified><created>2022-11-15T02:49:20Z</created><summary>[ワイナリー&amp;オンラインショップ限定]
OSA WINERYのエコバッグが2種類に増えました♪お好きな柄をお選びください。
?シンプルなロゴ入り　(写真左・モノクロ)　⇒完売しました
?Yoi Yoi 柄　※イメージ写真ではイラスト下に「osa winery」のロゴが入っていますが、実際は...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[[ワイナリー&オンラインショップ限定]
OSA WINERYのエコバッグが2種類に増えました♪お好きな柄をお選びください。
?シンプルなロゴ入り　(写真左・モノクロ)　⇒完売しました
?Yoi Yoi 柄　※イメージ写真ではイラスト下に「osa winery」のロゴが入っていますが、実際はロゴなし、イラストのみとなります（写真右・カラー）
どちらも印刷は片面のみで、もう片面は無地です。

無漂白の綿100％、留め具などはないシンプルな造りです。750ml瓶を入れても余裕があります。
持ち手は約25?幅でしっかりしていて、持ちやすいです。
厚みがありつつ柔らかい素材なので、折りたたんで気軽に持ち歩いてくださいね。
また、ワインと一緒にプレゼントにも喜ばれています。

素材：コットン100％　無漂白エコマーク付き　（12オンス）
サイズ：約W180×H330xD90mm（船底）
持ち手の長さ：約450?　

(写真はイメージです。ワインボトルは付属していません)]]></content></entry><entry><title>Happy Juice ハッピージュース 2024 (ノンアルコール)</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.osawinery.com/?pid=171464856" /><id>https://shop.osawinery.com/?pid=171464856</id><issued>2022-11-15T10:10:02+09:00</issued><modified>2025-12-13T04:23:27Z</modified><created>2022-11-15T01:10:02Z</created><summary>※Happy Juice2024、おかげさまでオンラインショップ完売しました。ありがとうございました。
 2025年収穫分は、2026年初夏頃の発売予定です！

余市畑で2024年秋に収獲したナイアガラを100%使用したストレートジュースです。
ブドウは、ワイン用と同じように、風味が...</summary><author><name>オンラインショップ OSA WINERY オサワイナリー　</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[※Happy Juice2024、おかげさまでオンラインショップ完売しました。ありがとうございました。
 2025年収穫分は、2026年初夏頃の発売予定です！

余市畑で2024年秋に収獲したナイアガラを100%使用したストレートジュースです。
ブドウは、ワイン用と同じように、風味が最も高いタイミングで丁寧に手摘み。さらに一房ずつピンセットを使い悪い粒をはじき、熟したきれいなナイアガラのみを選別し搾汁。
搾ったジュースは澱や酒石を沈殿させるために、約6か月間タンク内で冷蔵管理し、上澄みだけを瓶詰しました。
濃縮還元や砂糖添加、味の調整は一切ありませんので、ぶどう本来の味わいを楽しんでいただけるジュースです。
ワインと同じように、時間の経過とともに味わいにまとまりや厚みが出てくるのも面白いところです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ナイアガラの華やかな香り、北海道らしいさわやかな酸味とやさしい甘さがあり、ブドウのおいしさをぎゅっと感じられる味わいです。香りと味わい、余韻まで味わっていただきたく、しっかり冷やしてワイングラスで飲むのがお勧めです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お子様にも、お酒を飲めない方やドライバーさんにも、安心してお楽しみ頂けます。

※直射日光を避け、常温での発送・保存が可能です。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限：2026年10月30日
※製造者：株式会社北王よいち(余市町栄町1093番地）

<hr>
<strong>品種・産地</strong>
ナイアガラ/北海道余市

<strong>度数</strong>　0%

<strong>容量</strong>　710ml

<strong>テイスティング</strong>
やや黄色みがかった澄んだ色あい。花の蜜のような甘く芳しい香りです。ブドウをほおばっているような程よい甘みと酸味があり、後口はさわやか。香りの余韻が長く続きます。

<strong>おすすめの楽しみ方</strong>　
ぜひ、冷やしてワイングラスでお召し上がりください。
一口目は氷などを入れずにそのままがストレートがおすすめです。
お料理とは合わせるなら、イチオシはカレー。辛味のあるエスニック料理と合わせるとナイアガラのオリエンタルな香りが豊かに広がり、また辛さも和らいでお勧めです。]]></content></entry></feed>